Le Grand Prix des 20 ans des Rendez-vous Carnot Carnot a été décerné à Julie Cavaillès, docteure Cifre, et a distingué sa thèse de doctorat : Fractionnement de la bagasse de canne à sucre pour la co-valorisation du résidu cellulosique et des extraits aqueux.
Ses travaux  ont été menés au sein de l'entreprise Ercane en collaboration avec le  Laboratoire de Chimie Agro-industrielle (INRAE/Toulouse INP – 1010).